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大豆膳食纖維可廣泛應用于肉制品、速凍食品、調料食品、烘焙食品、糖果、飲料、米面制品等及保健品。可用于制作減肥食品、低脂低糖食品、高纖維食品。1、烘焙食品中的應用。如高纖面包、餅干、糕點各種面制品。2、在高纖維早餐谷物食品中的應用。如高纖維顆粒狀，片狀，膨化類早餐谷物食亟。3、在高纖維休閑食品中的應用。4、在各種醬類食品中應用，起增稠、增重、增纖作用5、在各類保健產品中應用，起保健和填充物作用，6、在各種肉餡中應用，如火腿腸、午餐肉、各類香腸。用量和使用效果肉制品(如魚丸、肉丸、火腿、熱狗)8~10%大豆膳食纖維的持水性高，利于形成產品的組織結構以防脫水收縮，將其添加到肉制品中能夠使肉制中的香味成分發生聚集作用而不逸散。在魚丸、牛肉丸等制品中作為膠凍使用，使肉丸不松散而富有彈性，同時強化蛋白含量，部分替代大豆蛋白粉。安陽天祥瑞食品科技有限公司，位于安陽市湯陰產業集聚區，是主要生產植物蛋白的企業。公司成立以來本著誠信為本，優良服務的原則，愿為廣大用戶生產高質量的產品，提供優良的售后服務，以滿足廣大客戶的需要。我公司生產的大豆蛋白粉以優良的東北大豆為原料，有脫脂脫腥大豆蛋白粉、全脂大豆蛋白粉、大豆組織蛋白，大豆分離蛋白、花生蛋白粉，大豆膳食纖維,發酵用豆粕粉，發酵用豆餅粉，理化指標與微生物指標達到國家標準，廣泛用于面制品、肉制品、乳制品、醫藥發酵、營養保健品生產中，為廣大食品生產企業提供了優良蛋白營養補充劑，提高了產品的品質。希望能與貴公司合作，共謀發展。

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內容詳情

大豆膳食纖維可廣泛應用于肉制品、速凍食品、調料食品、烘焙食品、糖果、飲料、米面制品等及保健品。可用于制作減肥食品、低脂低糖食品、高纖維食品。

1、烘焙食品中的應用。如高纖面包、餅干、糕點各種面制品。

2、在高纖維早餐谷物食品中的應用。如高纖維顆粒狀，片狀，膨化類早餐谷物食亟。

3、在高纖維休閑食品中的應用。

4、在各種醬類食品中應用，起增稠、增重、增纖作用

5、在各類保健產品中應用，起保健和填充物作用，

6、在各種肉餡中應用，如火腿腸、午餐肉、各類香腸。

用量和使用效果

肉制品(如魚丸、肉丸、火腿、熱狗)

8~10%

大豆膳食纖維的持水性高，利于形成產品的組織結構以防脫水收縮，將其添加到肉制品中能夠使肉制中的香味成分發生聚集作用而不逸散。在魚丸、牛肉丸等制品中作為膠凍使用，使肉丸不松散而富有彈性，同時強化蛋白含量，部分替代大豆蛋白粉。

安陽天祥瑞食品科技有限公司，位于安陽市湯陰產業集聚區，是主要生產植物蛋白的企業。公司成立以來本著誠信為本，優良服務的原則，愿為廣大用戶生產高質量的產品，提供優良的售后服務，以滿足廣大客戶的需要。我公司生產的大豆蛋白粉以優良的東北大豆為原料，有脫脂脫腥大豆蛋白粉、全脂大豆蛋白粉、大豆組織蛋白，大豆分離蛋白、花生蛋白粉，大豆膳食纖維,發酵用豆粕粉，發酵用豆餅粉，理化指標與微生物指標達到國家標準，廣泛用于面制品、肉制品、乳制品、醫藥發酵、營養保健品生產中，為廣大食品生產企業提供了優良蛋白營養補充劑，提高了產品的品質。希望能與貴公司合作，共謀發展。